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domenica 20 marzo 2016

Ferramenta, Santarcangelo di Romagna (RN)

Il ristorante Ferramenta si trova a Santarcangelo di Romagna (RN), Piazza Ganganelli 19/20
Telefono: 0541.626141
Avete mai desiderato mangiare con la vista sulla piazza di Santarcangelo?
Vedere i bambini che tentano di tuffarsi dentro la fontana?
Vedere coppiette passare sotto l'arco in cerca della fedeltà? (ok questa è sottile...)
Ecco ora potete!




Noi siamo andati in questo ristorante un giorno in mezzo alla scorsa settimana e ovviamente non avevamo prenotato, ma il personale è stato molto gentile e ci ha fatto accomodare in un tavolo vicino al finestrone.
Presi dalla fame ci siamo subito fiondati sul menù:



La nostra scelta è andata sulla pizza, incuriositi dalle strane pizze che vedevamo ai tavoli vicino al nostro.
Abbiamo ordinato una "Prosciutto & Burrata" e una "Campionissima", che da buoni figliuoli abbiamo diviso a metà.




Adoro in generale le persone che mi permetto di fare a metà con la propria pizza... perché non sono mai decisa sui gusti da prendere, e così se trovo un'altra persona indecisa come me non posso che scambiarla!
In ogni caso siamo rimasti molto meravigliati dalla pizza, che di primo acchito può sembrare pesante, e invece è proprio come quella che ti faceva la nonna / mamma quando eri piccolo nella teglia nel forno!

Come vi anticipavo, a parte la vista sulla pizza, anche l'arredamento è molto particolare, ricavato appunto da una antica ferramenta, ripulita da capo a piedi, che si vede essere restaurata da un occhio esperto.




Non avevo con me il cellulare al bagno per fare una foto della porte (no non mi faccio i selfie nel bagno se è questo che vi stavate chiedendo), comunque vi sfido a capire se il bagno delle donne è quello con disegnato il bullone oppure la vite! Mah chissà....
Carino anche il doppio senso!


Passiamo quindi ai voti:
LOCATION: 8
CIBO: 8
PERSONALE : 8

Non si tratta di un posto molto economico, come potete vedere dal menù, ma le materie prime appaiono di ottima qualità quindi lo consigliamo assolutamente!


In generale Santarcangelo con i suoi ristorantini difficilmente delude!
Vi segnalo inoltre una mostra da visitare a Santarcangelo (per tra l'altro verrà smontata oggi quindi affrettatevi!):
Mostra Erich Turroni

Buona domenica!

M & F
















mercoledì 24 dicembre 2014

Abocar (ex Farini), Centro Storico, Rimini

Il ristorante Abocar si trova nel Centro Storico di Rimini, in Via Farini n. 13.
http://www.abocarduecucine.com
Tel: 0541/22279

CUCINA: VOTO 10

Cari lettori, questo mese finalmente siamo stati in un ristorante che ha risvegliato i nostri gusti ed anche la voglia di recensire.. finalmente!
Consigliati da amici e colleghi, una sera di dicembre abbiamo prenotato da Abocar.
Ok, il nome non lascia molto a desiderare, per intenderci è il ristorante che ha preso il posto dello storico "Farini", in cui comunque non ci eravamo mai stati, anche se dicono fosse un ristorante molto rinomato.
Ma veniamo a noi!
Il menù di Abocar è molto semplice, ci sono 3 "menù completi" e una decina di piatti alla carta.
Noi abbiamo deciso di non farci mancare niente, così abbiamo preso sia un menù di carne che un menù di pesce.

Gli antipasti:





Il menù di carne: 



il secondo Marco l'ha mangiato troppo velocemente e non sono riuscita a farci la foto!


Il menù di pesce




Il dolce




Come potete vedere non ci sono le descrizioni dei piatti.. questo perché innanzitutto sono molto complessi e avevano dei nomi strani, secondo perché sarebbe riduttivo mettere una descrizione fatta male che non renderebbe l'idea!

LOCATION: VOTO 8
Il ristorante si trova nel Centro Storico, quindi è molto comodo se magari prima ci si vuole fermare a fare un aperitivo, oppure se dopo cena si vuole fare una passeggiata nel Corso.
All'interno è molto carino è curato, non vediamo l'ora di tornarci in estate per mangiare nel giardinetto interno!


SERVIZIO: VOTO 10
I ragazzi che ci hanno servito ci sono piaciuti molto, ci hanno consigliato del buon vino, sia da pasto che con il dolce; sono stati molto gentili e sopratutto veloci.


IL NOSTRO VOTO COMPLESSIVO: 9+
Assolutamente da provare per tutti quelli che non l'hanno ancora fatto!
Noi ci torneremo presto!





venerdì 28 marzo 2014

I-Fame Restaurant, Marina Centro, Rimini

Il ristorante I-Fame,  si trova all'interno dell'Hotel I-Suite a Marina Centro di Rimini, in via Lungomare Murri, 65.
http://www.i-suite.it/i-fame-rimini.php
Tel: 0541/386331

CUCINA: VOTO 10

Dopo qualche mese di assenza causa lavoro.. finalmente risco a trovare qualche minuto libero per aggiornarvi sulle ultime scoperte!
All'I-Fame la cucina è veramente favolosa.... un meritato 10! 
Non si tratta del classico ristorante... tutto è preparato in maniera raffinata e ci sono piatti che non avevamo mai visto prima.
Noi abbiamo preso pesce, ma si può mangiare anche carne!

Entrèe offerta dal ristorante: 



Antipasti:







Primo:



 Secondo:


Il tutto contornato da buonissime varietà di pane artigianali!



 LOCATION: VOTO 10
Il ristorante si trova vicino al mare.. noi tra l'altro abbiamo avuto la fortuna di avere il tavolo con vista sulla piscina riscaldata.... infatti prossima volta si andrà prima ala SPA e poi a mangiare!!



SERVIZIO: VOTO 9
All'ingresso ci hanno ricevuto due gentili cameriere che ci hanno fatto lasciare il cappotto e fatto accomodare.. addirittura spostandoci la sedia. Cosa mai successa.
Non abbiamo dato voto 10 perchè preferiamo i posti un pò meno ingessati.. però comunque si meritano un 9 in quanto sono molto gentili e veloci!

IL NOSTRO VOTO COMPLESSIVO: 10-!
Prossima volta si va anche alla SPA!



domenica 15 dicembre 2013

La Mi Mama, Rimini centro storico

Il ristorante La Mi Mama si trova nel centro storico di Rimini, proprio di fianco al castello Malatestiano, in Via Luigi Poletti 32.
www.lamimama.it/‎
Tel: 0541 787509


CUCINA: VOTO 9

Siamo stati in questo ristorante grazie a una cena tra amici, prima ci siamo sempre passati
davanti ma pensavamo fosse solo un ristorante dove si mangiano specialità romagnole
e invece così non è!
Il menù è ricco di  sorprese... si pazzia dalla carne al pesce, fino ad arrivare ai piatti 
vegetariani!
Noi, non essendo vegetariani, abbiamo preso:

Tagliere di piadine miste:


Filetto di Angus con cretina al pepe verde:



Filetto di angus con Aceto balsamico e...?




 Insalata di polipo:

Ovviamente il tutto contornato con verdure e verdurine, patate fritte e patate al forno!
Eravamo tentati di prendere anche il dolce... ma stavamo scoppiando!!
Da bere: acqua (strano ma vero!)


LOCATION: VOTO 7


Ristorante molto facile da raggiungere in quanto è proprio di fianco al parcheggio di 

Piazza Malatesta.
All'interno l'arredamento è rustico e si trovano delle simpatiche frasi sopra le tovagliette!


SERVIZIO: VOTO 8


Il personale è molto simpatico e il servizio è veloce.

Mi hanno pure fatto il sacchettino con la piadina avanzata del tagliere da portare a casa per 
il cane (anche se poi l'ho mangiata io... troppo buona!).



IL NOSTRO VOTO COMPLESSIVO: 8


Ottima scoperta!


domenica 13 ottobre 2013

Le nostre creazioni culinarie: Tigelle!


Pensavate che stessimo solo in giro a mangiare?? Eh no no! 

D'ora in poi nel blog ci sarà una nuova sezione: "Le nostre creazioni culinarie".

Come prima ricetta: Tigelle fatte in casa



Non c'è niente di più bello, dopo una giornata di studio o di lavoro, che rilassarsi ai fornelli cucinando qualcosa di sfizioso e veloce.

Ingredienti per le tigelle:
- 500gr di farina
- 100 gr di strutto (lo trovate al supermercato o al forno)
- sale q.b. (dipende dai vostri gusti)
- lievito per la pizza (basta solo sgranarne con le dita un pizzichino)
- una tazza di acqua (frizzante + naturale)

Per farcitura noi abbiamo scelto:
- pancetta coppata
- prosciutto crudo
- squaquerone
- rucola
- pomodori
- parmigiano
- aceto balsamico



Preparazione: tempo 2 ore e 30 minuti
In un recipiente mettete la farina, fate un buco al centro e mettete il lievito, facendolo sciogliere con l'acqua (da aggiungere gradualmente per tutta la preparazione), e se volete mettetegli un pizzico di zucchero per aiutare la lievitazione.
Mettete il sale nella farina, cercando di evitare il contatto diretto con il lievito.
Unite lo strutto insieme alla restate acqua tiepida.
Mescolate mescolate mescolate... all'inizio con un cucchiaio poi passate alle mani!

Coprite l'impasto con un panno o un sacchetto e lasciate riposare per almeno 2 orette.

Passate le 2 ore, reimpastate l'impasto per bene, stendetelo col matterello e infine prendete un bicchiere per fare i tondini delle tigelle!
Non vi resta che cuocere le vostre tigelle!
Noi non avendo quelle piastre apposta abbiamo usato una tostiera elettrica, ma come potete vedere il risultato e ottimo comunque!




Farcite le tigelle a vostro piacimento, scegliete un buon vino... e godetevi la vostra cena preparata in casa!






Il pescato del Canevone, Rimini centro storico

Il pescato del Canevone si trova nel centro storico di Rimini, in via Luigi Tonini 34.
http://www.ilpescatodelcanevone.it
Tel: 366 35 41 510

CUCINA: VOTO 9
Ristorante di pesce dove potete trovare il miglior antipasto freddo di Rimini!
Il menù lo si legge in una lavagna posizionata all'entrata del locale (o nel giardino d'estate), il quale viene aggiornato periodicamente in base al pescato del giorno.
Ottimi i calamari fischioni ripieni e i rotolini di pesce spada.



Vino: Muller Thurgau, Pinot nero (Regina Nera montresor)... come dice il motto del locale: "Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere"!



LOCATION: VOTO 8
D'estate si mangia all'aperto nel giardino, tra le vecchie mura, mentre d'inverno si mangia all'interno, il posto è sempre carino però meno spazioso.




SERVIZIO: VOTO 8
Il proprietario è molto simpatico e spesso ci ha spiegato della loro tradizione familiare riguardante il pesce, oltre che spiegarci le caratteristiche dei vari piatti.
Solo una volta è successo che un cameriere ci ha portato un piatto sbagliato, ma questo comunque non ha influito nel nostro voto, perchè il resto è sempre stato impeccabile!



IL NOSTRO VOTO COMPLESSIVO: 8+

Per ora ci siamo già tornati 3 volte, ancora non abbiamo preso un primo.... vi faremo sapere! :)






domenica 15 settembre 2013

Calycanto, Santarcangelo di Romagna

Il Calycanto si trova nel centro storico di Santarcangelo di Romagna in via Dei nobili 14.
http://www.calycanto.it/
Tel: 0541 622518





CUCINA: VOTO 9
Al Calycanto si trovano piatti originali dai sapori vari (non solo italiani) e molto ricercati.
Ci siamo stati una sera, per caso, ne avevamo sentito parlare molto bene e non possiamo che confermare quello che ci avevano detto!

Dunque, noi abbiamo preso:
- spiedone di carne accompagnato da una buonissima salsina
- burritos al pollo con salsa e insalatina

La carne era veramente fantastica... soprattutto lo spiedone!
Ma la vera sorpresa è arrivata col dolce, un mascarpone servito in un vasetto per i fiori!




LOCATION: VOTO 9
Abbiamo avuto la fortuna, seppure non prenotando, di riuscire a mangiare all'aperto, in mezzo alle piante ai fiori che decorano l'entrata del ristorante.




SERVIZIO: VOTO 8
I camerieri sono gentili e non invadenti. 
Abbiamo avuto anche la possibilità di firmare la petizione pro-mutoid in questo ristorante!


COSTO: 20 Euro a persona circa


IL NOSTRO VOTO COMPLESSIVO: 8,5
Gnam Gnam!